パンスペシャリスト資格取得講座
パンの種類や美味しい焼き方のコツを知る、パンのプロになろう
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Intriduction パンについて
Lesson1 パンとは何か
Lesson2-1 パンの材料について①(粉）
Lesson2-2 パンの材料について②（主材料）
Lesson2-3 パンの材料について③（副材料）
Lesson3 パン作りの工程
Lesson4-1 パンの製法①
Lesson4-2 パンの製法②
Lesson5-1 特徴別パンの種類とフランスのパン
Lesson5-2 フランスのパン
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